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Rôti de Porc en Papillote [Mariné à l’Ail, Gingembre, Miel et Balsamique]

Rôti de Porc en Papillote [Mariné à l’Ail, Gingembre, Miel et Balsamique]

Rôti de Porc Fondant en Papillote, Marinade à l’Ail, Gingembre, Miel et Vinaigre Balsamique

Ingrédients:

Pour la marinade :

4 gousses d’ail hachées

2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé

3 cuillères à soupe de miel

3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

3 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à soupe de sauce soja

Sel, poivre

Pour le rôti :

1 rôti de porc de 800g à 1kg

2 brins de thym

1 feuille de laurier

Papier aluminium ou papier cuisson

Directions:

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