Rôti de Porc en Papillote [Mariné à l’Ail, Gingembre, Miel et Balsamique]
Rôti de Porc Fondant en Papillote, Marinade à l’Ail, Gingembre, Miel et Vinaigre Balsamique
Ingrédients:
4 gousses d’ail hachées
2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé
3 cuillères à soupe de miel
3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de sauce soja
Sel, poivre
Pour le rôti :
1 rôti de porc de 800g à 1kg
2 brins de thym
1 feuille de laurier
Papier aluminium ou papier cuisson
Directions:
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