casserole de raviolis et saucisses

Une délicieuse recette de casserole de raviolis et saucisses, un plat réconfortant, riche en saveurs, parfait pour un dîner convivial. Ce plat combine des raviolis tendres avec de la saucisse italienne, le tout recouvert d’une sauce tomate savoureuse et de fromage fondu.
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes)
500 g de raviolis frais (au fromage ou à la viande)
300 g de saucisses italiennes (doux ou piquantes, selon vos goûts)
1 oignon, haché
2 gousses d’ail, hachées
1 boîte (400 g) de tomates concassées
200 g de sauce tomate (ou passata)
1 cuillère à café d’origan séché
1 cuillère à café de basilic séché
1 cuillère à soupe de sucre (pour équilibrer l’acidité des tomates)
150 g de mozzarella râpée
50 g de parmesan râpé
Sel et poivre au goût
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Quelques feuilles de basilic frais (pour la garniture)
Étapes de préparation

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