Boulettes de viande maison
Ingrédients:
– 500g de viande hachée (bœuf, porc, veau, ou mélange)
– 1 oignon, finement haché
– 2 gousses d’ail, écrasées
– 1 tasse de chapelure
– 2 œufs
– 1/4 tasse de lait
– 2 cuillères à soupe de persil frais, haché
– Sel et poivre, au goût
– Sauce tomate (pour la cuisson)
Instructions:
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