Découvrez ce pain de viande à l’italienne, un plat généreux et parfumé aux saveurs d’Italie. Le jambon italien apporte une touche gourmande tandis que les herbes méditerranéennes parfument délicieusement ce plat convivial.
Ingrédients 
:
500 g de viande hachée (bœuf, veau ou mélange)
100 g de prosciutto ou pancetta
1 oignon émincé
2 gousses d’ail
100 g de chapelure
2 œufs
50 g de parmesan râpé
1 cuillère à café d’origan
1 cuillère à café de basilic séché
Sel, poivre
Huile d’olive pour graisser le moule
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