Cookies rustiques sans sucre, graines de chia et cannelle 
Ingrédients :
150 g de farine complète
50 g de flocons d’avoine
2 cuillères à soupe de graines de chia
1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
1/2 sachet de levure chimique
2 cuillères à soupe d’huile de coco fondue
2 cuillères à soupe de compote de pommes (sans sucre ajouté)
50 g de purée d’amandes ou de noisettes
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1 cuillère à café d’extrait de vanille
50 g de noix concassées (facultatif)
2 cuillères à soupe de lait végétal (ou autre lait au choix)
Instructions :*
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