Gâteau gratiné de courgettes aux deux fromages et à la fleur thym
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Temps total: 1 h 10 min
Préparation: 30 min
Repos: –
Cuisson: 40 min
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Ingrédients
6 courgettes
1 c.à.s de persil ciselé
4 ail
100 g de Parmesan rapé
30 g de farine tamisée
25 cl de lait
2 c.à.s d’huile d’olive
20 g de beurre
poivre, sel
muscade
1 c.à.s de Fleurs de thym sèches
3 oeufs
200 g de mozzarella
10 cl de crème liquide
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Préparation:
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