Liégeois au Café
Douceur Enfance : Liégeois au Café Crème Chantilly
Pour la crème au café :
400ml de lait
2 cuillères à soupe de café soluble
4 jaunes d’œufs
100g de sucre
30g de maïzena
200ml de crème liquide entière bien froide
Pour la chantilly :
200ml de crème liquide entière bien froide
2 cuillères à soupe de sucre glace
Pour la décoration :
Copeaux de chocolat ou poudre de cacao
Instructions :
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