ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Joues de Porc aux Champignons

Joues de Porc aux Champignons

Joues de Porc Fondantes aux Champignons et Sauce Onctueuse

Ingrédients:

800 g de joues de porc

300 g de champignons de Paris (ou champignons de saison)

2 oignons émincés

2 gousses d’ail hachées

250 ml de bouillon de volaille

200 ml de vin blanc sec

200 ml de crème fraîche

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à soupe de farine

1 bouquet garni (thym, laurier)

Sel et poivre au goût

Persil frais haché pour la garniture (facultatif)

Préparation:

ADVERTISEMENT


Leave a Comment