Chow Mein au poulet
1 lb nouilles Chow Mein réfrigéré (trouvé dans les supermarchés asiatique) ou 1 lb nouilles spaghettini
1 lb de poulet, coupé en lanières de ½ pouce
1 tasse (250 ml) de céleri, émincé
2 c.à.soupe (30 ml) d’huile végétale
3 tasses (750 ml) de chou finement haché
1 1/2 tasse (375 ml) de carottes coupées en julienne
4 oignons verts hachés
1 1/2 c.à.thé (7,5 ml) de gingembre frais, émincé
2 gousses d’ail, hachées
5 c.à.soupe (75 ml) de sauce soja
1 c.à.soupe de sauce aux huitres (ou au goût)
2 c.à.thé (10 ml) de sucre granulé
1 1/2 c.à.thé (7,5 ml) d’huile de sésame
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