Gratin de linguine aux boulettes de viande en sauce tomate Gratin de linguine aux boulettes de viande moelleuses, nappées de sauce tomate Ingredients: Pour les boulettes de viande : 400g …
Le Gâteau au Mascarpone Gâteau Fondant au Mascarpone et Vanille Ingrédients: 250g de mascarpone 4 œufs 150g de sucre en poudre 150g de farine 1 sachet de levure chimique 1 …
Gratin de Champignons au Jambon Gratin Crémeux de Champignons et Jambon Ingrédients: 500g de champignons de Paris (frais, tranchés) 200g de jambon (coupé en dés ou en lanières) 200ml de …
Dos de Cabillaud au Paprika Cabillaud Fondant au Paprika et Herbes Fraîches Ingrédients: 4 dos de cabillaud (environ 600g) 1 cuillère à soupe de paprika doux 1 cuillère à café de …
Tarte Presque Tatin Tarte Renversée aux Pommes Caramélisées façon Tatin Ingrédients: 6 pommes (Golden ou Granny Smith) 150g de sucre 100g de beurre demi-sel 1 pâte feuilletée 1 cuillère à café …
Gratin de Poireaux au Saumon Gratin Crémeux de Poireaux et Saumon Ingrédients: 4 poireaux (coupés en rondelles) 400g de filet de saumon (coupé en dés) 200ml de crème fraîche épaisse 100ml …
Tiramisu Spéculoos façon Bûche Bûche Tiramisu aux Spéculoos Gourmande et Légère Ingrédients: 250g de mascarpone 200g de spéculoos 3 œufs 80g de sucre 200ml de café fort (refroidi) 1 cuillère …
Pot-au-feu Traditionnel Classique Pot-au-feu aux Légumes de Saison et Viande Fondante Ingrédients: 1,5 kg de bœuf (paleron, plat de côte, queue de bœuf) 4 carottes 4 navets 4 poireaux 1 …
Cake 100% Gourmand Cake Ultra Moelleux aux Pépites de Chocolat et Noisettes Croquantes Ingrédients: 200g de farine 150g de sucre 100g de beurre fondu 3 œufs 100g de pépites de …
Souris d’agneau confite au romarin, thym et miel de tilleul, ail confit et jus, grenailles rôties au romarin Souris d’Agneau Lentement Confite au Miel de Tilleul, Herbes Fraîches et Grenailles …