Échine de Porc Fondante Mijotée en Cocotte, Gousses d’Ail Confites en Chemise Échine de Porc Moelleuse aux Gousses d’Ail Confites, Mijotée Longuement en Cocotte Ingrédients: 1,5 kg d’échine de porc …
Salade de Pommes de Terre au Thon Salade Gourmande de Pommes de Terre, Thon et Légumes Croquants Ingrédients: 800g de pommes de terre 2 boîtes de thon au naturel (environ …
Boulettes de Poulet à la Coriandre & au Gingembre {Chicken Kofta} Koftas de Poulet aux Saveurs de Coriandre et Gingembre Ingrédients: 500g de poulet haché 1 oignon finement haché 2 …
Côte de Veau Dorée à la Poêle, Sauce Moutarde Très Parfumée Côte de Veau Fondante avec Sauce Moutarde Crémeuse et Aromatique Ingrédients: 4 côtes de veau 2 cuillères à soupe de …
Lieu Jaune, Sauce Douce et Parfumée au Lait de Coco et Curry Lieu Jaune Fondant avec Sauce Crémeuse au Lait de Coco et Curry Ingrédients: 4 filets de lieu jaune (environ …
Gratin de Noix de Saint-Jacques et Crevettes Gratin Crémeux de Noix de Saint-Jacques et Crevettes aux Saveurs Subtiles Ingrédients: 300g de noix de Saint-Jacques 200g de crevettes décortiquées 1 échalote …
Petits Morceaux de Porc Mijotés en Cocotte, Sauce Bourguignonne Porc Tendre Mijoté en Cocotte avec Sauce Bourguignonne Ingrédients: 800g de morceaux de porc (épaule ou échine) 2 carottes coupées en …
Blanquette de Poisson Blanquette de Poisson Crémeuse aux Légumes et Citron Ingrédients: 600g de filets de poisson blanc (colin, cabillaud ou merlan) 2 carottes 1 poireau 1 oignon 1 branche …
Lotte Mijotée aux Coquillages, Noilly Prat et Graines de Vanille Lotte Fondante Mijotée aux Coquillages, Parfumée au Noilly Prat et Vanille Ingrédients: 600g de lotte (en morceaux) 300g de coquillages …
Queues de Homard Sauce Homardine au Cognac Queues de Homard Rôties avec Sauce Homardine Crémeuse au Cognac Ingrédients: 4 queues de homard 1 échalote finement hachée 20cl de crème fraîche liquide …