Ingrédients : 4 escalopes de poulet250 g de champignons, émincés3 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne25 cl de crème liquide1 oignon, émincé1 cuillère à soupe d’huile de tournesolSel, poivreThym …
Succombez à cette tarte raffinée aux saveurs envoûtantes de vanille et de noix de pécan caramélisées. La douceur de la vanille se marie à merveille avec le croquant des noix …
Ce cheesecake baklava est l’alliance parfaite entre le croustillant des couches de pâte filo et le fondant d’une crème au fromage. Parfumé au miel et parsemé de pistaches croquantes, il …
Ce gratin de petites pommes de terre au gorgonzola est un mélange parfait entre la douceur des pommes de terre et le goût intense du fromage. Parfait pour les soirées …
Croquettes de chou-fleur au parmesan Croquettes croustillantes de chou-fleur au parmesan doré Ingrédients : 1 chou-fleur moyen 100 g de parmesan râpé 1 œuf 50 g de chapelure 2 cuillères à …
Keftas à la coriandre Keftas épicées à la coriandre fraîche Ingrédients : 500 g de viande hachée (bœuf ou agneau) 1 oignon, finement haché 2 gousses d’ail, écrasées 1 bouquet …
Tajine de poulet au fenouil et citron confit Tajine parfumé de poulet au fenouil et citron confit Ingrédients : 4 cuisses de poulet 2 bulbes de fenouil 1 citron confit 2 …
Filet Mignon de Porc au Chorizo Filet mignon de porc en sauce crémeuse au chorizo Ingrédients : 1 filet mignon de porc (environ 600 g) 150 g de chorizo (doux ou …
Lasamigiana Entre lasagnes et parmigiana, la fusion gourmande Ingrédients : 2 aubergines 9 plaques de lasagnes fraîches 500 g de sauce tomate maison 250 g de mozzarella râpée 100 g de …
Ragoût de bœuf aux légumes Ragoût de bœuf mijoté avec pommes de terre, carottes et petits pois Ingrédients : 800 g de bœuf à braiser (type paleron ou gîte) 4 …