Porc Caramélisé au Gingembre et Citronnelle
Porc Caramélisé au Gingembre et Citronnelle Ingrédients : 600 g de porc (échine ou filet) 2 tiges de citronnelle 2 cm de gingembre 2 gousses d’ail 3 cuillères à soupe de …
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Gratin de Champignons au Jambon et Fromage
Gratin de Champignons au Jambon et Fromage Ingrédients : 500 g de champignons 200 g de jambon en cubes 100 g de fromage râpé 30 cl de crème fraîche 1 …
Filets de Poulet à l’Italienne Gratinés
Filets de Poulet à l’Italienne Gratinés Ingrédients : 4 filets de poulet 2 tomates 150 g de mozzarella 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe …
Pas besoin de frotter, mettez la grille du four dans un sac : elle redevient comme neuve
La grille du four peut être très difficile à nettoyer, surtout si elle est utilisée souvent et qu’il y a de la saleté incrustée. Voyons comment le rendre nouveau. Les …
Navarin d’Agneau Traditionnel
Navarin d’Agneau Traditionnel Ingrédients : 1 kg de morceaux d’épaule d’agneau 4 carottes 4 navets 4 pommes de terre 2 oignons 2 gousses d’ail 1 litre de bouillon de volaille 2 …
Poêlée de Poulet aux Tomates Séchées et Parmesan
Poêlée de Poulet aux Tomates Séchées et Parmesan Ingrédients : 4 filets de poulet, coupés en morceaux 100 g de tomates séchées 50 g de parmesan râpé 2 gousses d’ail …
Baeckeoffe de Canard au Vin Blanc
Baeckeoffe de Canard au Vin Blanc Ingrédients : 1 kg de cuisses de canard 1 kg de pommes de terre 2 carottes 1 poireau 2 oignons 2 gousses d’ail 1 bouteille …
Poulet Légèrement Gratiné aux Tomates, Courgettes et Mozzarella
Poulet Légèrement Gratiné aux Tomates, Courgettes et Mozzarella Ingrédients : 4 filets de poulet 2 courgettes coupées en rondelles 4 tomates coupées en tranches 150 g de mozzarella en tranches 2 …
Poulet Crémeux aux Champignons et Tagliatelles
Poulet Crémeux aux Champignons et TagliatellesIngrédients (pour 4 personnes)4 cuisses de poulet désossées (ou hauts de cuisse) avec peau300 g de champignons de Paris, émincés2 cuillères à soupe d’huile d’olive2 …
Rôti de Porc Braisé au Vin Blanc et Cèpes
Rôti de Porc Braisé au Vin Blanc et Cèpes Ingrédients : 1 rôti de porc (1,2 kg) 200 g de cèpes 2 échalotes émincées 2 gousses d’ail 20 cl de …