GÂTEAU AU FROMAGE DE NEW YORK 
Ingrédients:
240 g de biscuits secs
110g de beurre
Crème:
500g de fromage à tartiner
100g de crème fraîche liquide
65g de sucre
25g de fécule de maïs
1 oeuf
1 jaune
Pour décorer:
100 grammes de crème sure
baies au goût
Les indications:
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