Cette recette de galette de pommes de terre rapide et facile est parfaite pour les journées chargées, offrant un repas savoureux et croustillant en seulement 10 minutes. Préparé avec des pommes de terre râpées, des œufs, de la mozzarella et des oignons verts, c’est un plat délicieux et simple.
Ingrédients:
- 1 pomme de terre râpée (200g)
- 1 oeuf
- Oignons verts, hachés
- Sel, poivre noir et muscade au goût
- 50 g de mozzarella râpée
- Huile d’olive pour la friture
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