Cette généreuse côtelette de porc enrobée de bacon est le plat réconfortant par excellence, regorgeant de saveurs provenant du bacon croustillant, du porc tendre et du fromage fondu gluant. Accompagné d’une salade fraîche aux herbes et d’œufs au plat, ce plat constitue un repas nourrissant et équilibré, parfait pour le déjeuner ou le dîner. Suivez cette recette simple pour créer un repas délicieux et satisfaisant pour votre famille !
Temps de préparation :
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 50 minutes
Ingrédients :
Pour la côtelette de porc enveloppée de bacon :
Bacon : 400 g
Côtelette de porc : 300 g
Pommes de terre : 2, coupées en fines tranches
Sel : 5 g
Poivre noir : 5 g
Paprika doux : 5 g
Fromage : 200 g, râpé
Pour la salade :
Tomates : 2, coupées en dés
Concombres : 3, tranchés
Oignon vert : 50 g, haché
Persil : 30 g, haché
Menthe : 10 g, hachée
Huile : 30 ml
Jus de citron : 10 ml
Sel : 10 g
Poivre noir : 5 g
Pour les œufs :
Œufs : 6
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