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Escalope de poulet aux champignons et à la moutarde

Escalope de poulet aux champignons et à la moutarde
Ingrédients pour 4 personnes:- 1 pts / personne –
4 escalopes de poulet
1 oignon
2 cuillères à soupe de moutarde
150 g de yaourt nature 0%
1 cuillère à soupe de lait écrémé
200 g de champignons
1 verre de vin blanc
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
sel, poivre.
Préparation :

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