Nouilles Épicées au Poulet Croustillant et Œuf Mollet 
Un plat riche en saveurs, alliant le croustillant du poulet pané à la douceur des nouilles épicées dans un bouillon réconfortant. Un mélange parfait pour un repas épicé et nourrissant.

 Ingrédients :
2 escalopes de poulet panées
200 g de nouilles (udon, ramen ou soba)
1 litre de bouillon de poulet
2 cuillères à soupe de pâte de piment
1 cuillère à soupe de sauce soja
2 œufs mollets
1 oignon vert émincé
2 gousses d’ail
Gingembre râpé (2 cm)
Graines de sésame
Huile pour friture
Sel, poivre
 Instructions :

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