Vol-au-Vent au Poulet Crémeux et Champignons Fondants 
Découvrez l’alliance parfaite entre le croustillant du vol-au-vent et la garniture onctueuse au poulet et champignons. Ce plat raffiné saura ravir vos papilles et ajouter une touche d’élégance à vos repas.
Ingrédients :
4 vols-au-vent feuilletés
250 g de champignons de Paris
300 g de filets de poulet
15 cl de crème liquide
10 cl de bouillon de volaille
1 échalote finement hachée
1 gousse d’ail hachée
1 cuillère à soupe de farine
1 cuillère à soupe de beurre
Persil frais haché
Sel, poivre
Instructions :
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