Gratin de Pommes de Terre au Chorizo et Sauce Béchamel Tomatée 
Un plat généreux et réconfortant qui combine le fondant des pommes de terre, le caractère du chorizo et une béchamel crémeuse à la tomate. Ce gratin ravira les amateurs de plats riches en saveurs.
Ingrédients :
800 g de pommes de terre
200 g de chorizo tranché
50 g de fromage râpé
40 g de beurre
40 g de farine
500 ml de lait
250 ml de sauce tomate
1 gousse d’ail hachée
Sel, poivre
Origan ou herbes de Provence (optionnel)
Instructions :
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