Ingrédients :
250 g de potiron
150 g de carottes
150 g de brocolis
1 oignon rouge
150 g de fromage de chèvre frais
80 ml de crème épaisse
3 feuilles de gélatine
Sel, poivre
Quelques herbes pour la garniture (ciboulette, persil)
Décoration : fleurs comestibles, petits légumes crus
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