Mac and cheese au cheddar et potimarron
Mac and cheese crémeux au cheddar fondant et purée de potimarron
Ingredients:
400 g de potimarron (en cubes)
200 g de cheddar râpé
100 ml de crème fraîche
50 g de beurre
1 cuillère à soupe de farine
500 ml de lait
1 pincée de noix de muscade
Sel et poivre
Chapelure (facultatif)
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