Appréciez les délicates saveurs de la Normandie avec ce Poulet à la Normande, qui marie le cidre, les pommes et la crème pour un plat à la fois doux et savoureux. Ce plat est une invitation à découvrir les saveurs locales françaises, parfait pour un dîner chaleureux.
Ingrédients :
4 cuisses de poulet
2 pommes, pelées et coupées en quartiers
2 échalotes, émincées
200 ml de crème épaisse
250 ml de cidre brut
30 ml de Calvados
2 cuillères à soupe de beurre
Sel, poivre
Thym et persil pour la garniture
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