Rôti de Porc aux Oignons

Rôti de Porc aux Oignons

Rôti de Porc Fondant aux Oignons Caramélisés et Sauce au Miel

Ingredients:

1 rôti de porc (environ 1,5 kg)

4 gros oignons émincés

2 cuillères à soupe de miel

2 cuillères à soupe de moutarde

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

2 gousses d’ail hachées

200 ml de bouillon de volaille

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

Thym et laurier (facultatif)

Sel et poivre au goût

Directions:

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