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churros

Ingrédients
Pour la pâte :
– 250 ml d’eau
– 100 g de beurre
– 1 cuillère à café de sucre
– 1/2 cuillère à café de sel
– 200 g de farine
– 3 œufs
– Huile pour la friture

Pour le mélange de sucre :
– 100 g de sucre
– 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre

Pour la sauce au chocolat :
– 100 g de chocolat noir
– 100 ml de crème liquide

Instructions

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