Pilons de poulet tandoori
Ingrédients :
Pour les pilons de poulet :
1,5 kg de pilons de poulet (environ 10 pièces)
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de poudre de gingembre
1 cuillère à café de curcuma moulu
1 cuillère à café de cumin moulu
1 cuillère à café de garam masala
1 cuillère à café de paprika (pour la couleur)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
3 cuillères à soupe de jus de citron
1 tasse de yaourt grec nature
1 cuillère à café de coriandre fraîche, hachée (pour garnir)
Instructions :
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