Casserole de poivrons farcis
Ingrédients :
4 gros poivrons (rouges, verts ou jaunes)
500 g de viande hachée
1 oignon, haché
2 gousses d’ail, émincées
1 tasse de riz cuit
1 tasse de sauce tomate
1/2 tasse de bouillon de bœuf
1 cuillère à café de paprika
Sel et poivre, au goût
Fromage râpé, pour garnir
Persil frais haché, pour la garniture
Instructions :
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