casserole de poulet, brocoli et pommes de terre

Cette casserole de poulet, brocoli et pommes de terre est un plat simple mais délicieux, parfait pour les soirs de semaine ou pour un repas rapide en famille.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
4 pommes de terre moyennes, cuites au four
500 g de poulet (filets ou cuisses désossées), coupé en morceaux
300 g de brocoli, coupé en petits bouquets
1 oignon, finement haché
2 gousses d’ail, émincées
150 g de cheddar râpé (ou tout autre fromage fondant)
200 ml de crème épaisse ou lait entier
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon (facultatif)
1 cuillère à soupe de beurre
Sel et poivre, au goût
Herbes fraîches, comme du persil ou du thym, pour la garniture
Préparation :

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