Ragoût de bœuf et de champignons à la mijoteuse
Ingrédients
2 lb de viande de bœuf à ragoût, coupée en morceaux de 1 pouce
Sel et poivre, au goût
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 gros oignon, coupé en dés
3 gousses d’ail, émincées
8 oz de champignons, tranchés
3 tasses de bouillon de bœuf
1/4 tasse de sauce Worcestershire
2 c. à soupe de concentré de tomates
1/4 tasse de farine
1 c. à thé de thym séché
1 c. à thé de romarin séché
Persil frais, haché, pour la garniture
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