Une délicieuse recette de Fettuccine au poulet à l’italienne
, un plat savoureux et crémeux, idéal pour un repas en famille ou entre amis. Les fettuccine sont enrobées d’une sauce onctueuse à base de crème, de parmesan et de basilic, accompagnées de morceaux de poulet tendres.
Ingrédients (pour 4 personnes)
Pour les pâtes :
300 g de fettuccine
Sel pour l’eau de cuisson
Pour le poulet et la sauce :
2 filets de poulet (environ 300 g), coupés en dés
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail, hachées
200 ml de crème fraîche
50 g de parmesan, râpé
1/2 tasse de bouillon de poulet (ou de vin blanc)
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de basilic séché ou quelques feuilles de basilic frais, hachées
Sel et poivre, au goût
Étapes de préparation
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