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Gâteau-tranche au lait

Gâteau-tranche au lait

Gâteau moelleux et crémeux façon tranche au lait

Ingrédients :

Pour le biscuit au chocolat :

4 œufs

100g de sucre

80g de farine

20g de cacao en poudre non sucré

1 cuillère à café de levure chimique

1 pincée de sel

Pour la crème au lait :

200ml de lait concentré sucré

200ml de crème liquide entière

2 feuilles de gélatine

1 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation :

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