Cette version gourmande du pain doré est farcie d’un délicieux mélange de cheesecake à la fraise
, offrant une texture crémeuse et un goût sucré irrésistible. C’est une recette parfaite pour un brunch ou un dessert.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
Pour la farce au cheesecake :
120 g de fromage à la crème (Philadelphia), à température ambiante
50 g de sucre en poudre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
6 à 8 fraises fraîches, coupées en tranches fines
Pour le pain doré :
8 tranches de pain brioché ou pain de mie épais
3 œufs
120 ml de lait (ou lait d’amande)
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de cannelle moulue (facultatif)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Beurre ou huile pour la cuisson
Pour la garniture :
Sirop d’érable
Fraises fraîches, pour la décoration
Sucre glace (facultatif)
Préparation :
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