Lasagnes de la Mer
Lasagnes aux Fruits de Mer, Crémeuses et Parfumées
Ingrédients:
400 g de crevettes décortiquées
300 g de noix de Saint-Jacques
300 g de moules (ou autre fruit de mer selon vos goûts)
500 ml de lait
100 ml de vin blanc
50 g de beurre
50 g de farine
2 gousses d’ail hachées
1 oignon émincé
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 bouquet de persil frais haché
100 g de fromage râpé (gruyère ou parmesan)
Sel, poivre et muscade au goût
Préparation:
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