Recette super facile des Palourdes à la sauce tomate épicée :
Ingrédients :
• 1 kg de palourdes fraîches 
• 400 g de tomates concassées 
• 2 gousses d’ail hachées 
• 1 piment rouge 
(facultatif)
• 1 verre de vin blanc 
• Huile d’olive 
• Persil frais 
• Sel et poivre 
Préparation :
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