Bœuf aux Oignons

Bœuf Sauté aux Oignons à la Sauce Soja

Ingrédients :

400 g de bœuf (rumsteck ou bavette) coupé en fines lamelles

2 gros oignons émincés

2 cuillères à soupe de sauce soja

1 cuillère à soupe de sauce d’huître

1 cuillère à café de fécule de maïs (Maïzena)

2 cuillères à soupe d’huile végétale

1 gousse d’ail hachée

1 cuillère à café de sucre

1 cuillère à soupe d’eau

Sel et poivre

Ciboulette pour la garniture (facultatif)

Préparation :

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