Suprêmes de poulet Val-Dieu aux champignons, lardons, échalotes et miel
Délicatesse de Poulet Val-Dieu aux Champignons Sautés, Lardons Croquants et Miel Caramélisé
Ingrédients:
150 g de lardons fumés
250 g de champignons de Paris, émincés
3 échalotes, hachées
2 cuillères à soupe de miel
20 cl de crème liquide
15 cl de bière Val-Dieu (ou une autre bière blonde)
1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
Persil frais pour la garniture
Préparation:
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