Flan Pâtissier sans Pâte
Flan Crémeux à la Vanille de Christophe Michalak
Ingrédients :
125 ml de crème liquide entière
4 œufs
120 g de sucre
50 g de fécule de maïs (Maïzena)
1 gousse de vanille
1 pincée de sel
Préparation :
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