Orzo crémeux au chorizo, épinards et parmesan râpé
Ingrédients :
300 g d’orzo
150 g de chorizo coupé en rondelles
200 g d’épinards frais
1 oignon, finement émincé
2 gousses d’ail, écrasées
20 cl de crème fraîche épaisse
50 g de parmesan
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre
Quelques brins de persil frais
Instructions :
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