Curry Exotique de Courgettes et Crevettes au Lait de Coco

Ingrédients :

400 g de crevettes décortiquées

2 courgettes, coupées en rondelles

1 oignon, émincé

2 gousses d’ail, hachées

400 ml de lait de coco

1 cuillère à soupe de curry en poudre

1 cuillère à café de curcuma

1 cuillère à café de gingembre frais râpé

1 cuillère à soupe d’huile de coco

Sel, poivre

Coriandre fraîche pour la décoration

Instructions :

Veuillez passer à la page suivante (–>) pour continuer.