Pancakes de Pommes de Terre 
Ingrédients :
500 g de pommes de terre râpées
2 œufs
100 g de farine
1 oignon haché
1 gousse d’ail écrasée
100 ml de lait
1 cuillère à café de levure chimique
Sel, poivre
Huile pour la cuisson
Persil ou ciboulette pour la garniture
Instructions :*
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