Sauté de Porc aux Olives et Tomates
Ce sauté de porc aux olives et tomates est un plat réconfortant et savoureux, idéal pour un dîner familial. La combinaison de la viande de porc tendre, des olives vertes et de la sauce tomate parfumée crée une explosion de saveurs qui saura ravir les papilles.
Ingrédients :
600 g de sauté de porc (épaule ou filet), coupé en morceaux
1 oignon, émincé
2 gousses d’ail, hachées
400 g de tomates concassées
150 g d’olives vertes dénoyautées
100 g de chorizo, tranché (facultatif)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 feuille de laurier
1 cuillère à café de paprika
Sel et poivre, au goût
Instructions :*
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