Tajine de Poulet Traditionnel à la Marocaine 
Ingrédients :
2 oignons émincés
3 gousses d’ail hachées
2 citrons confits
100 g d’olives vertes
1 cuillère à café de gingembre
1 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de cumin
1 pincée de safran
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre
Coriandre fraîche
Instructions :
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