Bœuf aux Oignons
Bœuf Sauté aux Oignons Caramélisés
500 g de bœuf (rumsteck ou faux-filet)
3 gros oignons
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de sauce huître
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe d’huile de sésame
1 gousse d’ail hachée
1 morceau de gingembre frais (environ 2 cm), râpé
1 cuillère à soupe de maïzena
Sel et poivre
Quelques brins de ciboulette pour la décoration
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