Filet Mignon à l’Orange et Gingembre
Ingrédients :
1 filet mignon de porc (environ 600g)
3 oranges (pour le jus et les zestes)
2 cuillères à soupe de miel
1 morceau de gingembre frais, râpé (environ 3 cm)
2 gousses d’ail, finement hachées
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre
Instructions :
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