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Légumes d’Été Rôtis Dorés aux Herbes et à l’Ail

Légumes d’Été Rôtis Dorés aux Herbes et à l’Ail

Ingrédients:

poivrons rouges

2 poivrons jaunes

1 aubergine moyenne

1 courgette moyenne

2 carottes

1 oignon rouge

4 gousses d’ail

4 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à soupe de thym frais

1 cuillère à soupe de romarin frais

Sel et poivre au goût

Persil frais, pour garnir

Directions:

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