Poulet mijoté à la moutarde

Ingrédients :

4 cuisses de poulet (avec os, peau)

2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon

1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne

1 oignon, finement haché

2 gousses d’ail, émincées

25 cl de bouillon de poulet

10 cl de crème épaisse

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à soupe de beurre

1 cuillère à soupe de feuilles de thym frais

Sel et poivre au goût

Instructions :

Veuillez passer à la page suivante (–>) pour continuer.