Darnes de cabillaud à l’indienne
Recette
2 darnes de cabillaud
1 c. à soupe de poudre de curry
1 gousse d’ail, hachée
1 oignon, coupé en quartiers
3 tomates, pelées, épépinées et écrasées
1/2 verre de vin blanc sec
2 branches de persil, hachées
Sel et poivre au goût
Instructions :
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