Fricassée de poulet à la crème et champignons
Fricassée classique de poulet aux champignons à la crème
Recette
4 cuisses de poulet désossées
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 oignon, finement haché
2 gousses d’ail émincées
300 grammes de champignons, tranchés
1 tasse de bouillon de poulet
1 tasse de crème épaisse
1 cuillère à soupe de persil frais, haché
Sel et poivre au goût
Instructions :
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