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Fricassée de poulet à la crème et champignons

Fricassée de poulet à la crème et champignons

Fricassée classique de poulet aux champignons à la crème

Recette

Ingrédients :

4 cuisses de poulet désossées

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

1 oignon, finement haché

2 gousses d’ail émincées

300 grammes de champignons, tranchés

1 tasse de bouillon de poulet

1 tasse de crème épaisse

1 cuillère à soupe de persil frais, haché

Sel et poivre au goût

Instructions :

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