Poulet rôti au citron et aux herbes
Recette
1 poulet entier, coupé en morceaux
2 citrons, pressés et zeste
2 échalotes, hachées
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Thym frais
25 cl de crème fraîche
Sel et poivre au goût
Persil frais, haché pour garnir
Instructions :
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