Puits Farcis au Thon, Poivrons, Tomates et Basilic
Recette
Pâte à pain :
260 g de farine
4 g de levure de boulanger sèche ou 11 g de levure fraîche
125 ml de lait tiède
40 ml d’huile d’olive
1 œuf
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de sucre
Basilic ou origan selon les goûts
Farce :
140 g de thon en conserve, égoutté
1/3 de poivron vert, finement haché
1/3 de poivron jaune, finement haché
150 g de coulis de tomates
1 échalote, hachée
1 gousse d’ail, émincée
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de sel, poivre, paprika, basilic, sucre
Fromage râpé
Olives
Instructions :
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